Процедура издавања дозвола за сакупљање пужева је следећа:
Право учешћа на Конкурсу за издавање дозвола за сакупљање заштићених врста дивље флоре, фауне и гљива у комерцијалне сврхе у 2018. години, имају правна лица и предузетници који се баве делатношћу сакупљања заштићених врста у комерцијалне сврхе дивље флоре, фауне и гљива.
Уз пријаву на конкурс са детаљним подацима, странка подноси следећу документацију:
- подаци о подносиоцу;
- подаци о заштићеној врсти, са обавезним навођењем латинског назива врсте која ће се сакупљати, стављати у промет односно користити;
- подаци о количини – по врстама које ће се сакупљати у свежем или сировом стању (непрерађене), користити односно стављати у промет;
- начин организовања сакупљања заштићених врста, локалитетима сакупљања (са назнаком општине где су локалитети сакупљања и најближих насеља), броју и размештају откупних станица;
- подаци о објектима, постројењима и уређајима за складиштење, прераду и промет, каo и степену прераде заштићених врста, односно решење Министарства пољопривреде шумарства и водопривреде, о испуњавању ветеринарско-санитарних услова за ову врсту објеката као и решење за оцену испуњености услова за извозни објекат и одређивање извозничког контролног броја;
- подаци о упису делатности у одговарајући регистар (извод из одговарајућег регистра о упису делатности за сакупљање шумских и других производа, откуп, промет и прераду), односно решење Привредног суда о упису делатности, односно послова (између осталог узгој, производња, обрада, конзервисање, замрзавање меса) предузећа.
Утврђени критеријуми за доделу контигената пужева су следећи:
I Степен прераде сакупљене робе
Код пужева највиши степен прераде је месо пужа и кућица, полупроизвод је дубоко замрзнути пуж а сировина жив пуж. Следећи број поена додељује се за:
- финални производ -15 поена
- за полупроизвод -10 поена
- за сировину – 5 поена.
II Капацитет прераде које поседује подносиоц захтева
За прераду пужа одређене су 3 категорије:
- од 15 до 20 тона дневно – 15 бодова
- од 10 до 15 тона дневно – 10 бодова
- од 5 до 10 тона дневно – 5 бодова
Процедура за издавање дозвола за промет пужева (увоз/извоз):
Дозволе за увоз пужева
Странка подноси следећу документацију: захтев за увоз са детаљним подацима, копију уговора инопартнера од кога се увози, ветеринарски сертификат робе, и доказ о уплати републичке таксе.
Дозволе за извоз пужева
Ако су пужеви пореклом из природе са територије Републике Србије, уз захтев за извоз и копију уговора са инопарнером, странка подноси и копију дозволе за сакупљање из природе, као и доказ о уплати републичке таксе у износу 3.280.00 динара.
Ако су пужеви пореклом са фарми, подноси се следећа документација:
- захтев за извоз,
- извод из регистра о постојању фарме пужева,
- мишљење Завода за заштиту природе Србије о приносу пужева у сезони на фарми,
- доказ о уплати републичке таксе.
Када предузеће има кооперанте и извози за њих, морају се поред напред наведеног поднети и откупне листе са датим количинама пужева које кооперанти предају своме извознику.